술안주, 간식으로 좋은 백종원 빨간어묵 재료, 요리방법 알아보기

술안주나 간식으로 좋은 만들기 쉬운

백종원 빨간어묵 재료, 요리방법 알려드립니다.

따라 하신다면 재료준비부터 요리까지 쉽게 따라 할 수 있습니다.

아래의 파일을 클릭하시면 재료, 요리방법을 다운로드하여 저장할 수 있습니다.

6분만 끓이는 빨간어묵 도전해 보세요

백종원 빨간어묵 재료

백종원 빨간어묵 재료입니다.

가정에 있는 재료로 대부분 준비가 가능하니 없는 재료만 확인하시고

동네마트에서 구매하셔서 요리하시면 됩니다.

아래 파일을 클릭하시면, 재료만 저장이 가능합니다.

술안주나 간식으로 재료만 준비되면 6분 만에 완성되는 요리방법입니다.

따라 하시면 실패 없이 맛있게 만드실 수 있습니다.

사각어묵 5장은 길게 반 접고 다시 반 접어 4겹을 만든 후 어묵의 양끝 1cm 정도를 남기고 꼬치로 지그재그로 꽂습니다.
*꼬치가 없다면 나무젓가락을 이용해도 좋습니다.
나머지 사각어묵 5장은 먹기 좋은 크기로 자유롭게 잘라 준비합니다.
대파는 길게 반 갈라 3cm 길이로 자르고 양파는 0.8cm 두께로 굵게 채 썰어 준비합니다.
청양고추는 두께 0.8cm로 어슷 썰어 준비합니다.
넓적한 냄비에 물을 붓고 황설탕, 고추장, 진간장, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 후춧가루를 넣고 강 불에 올려 잘 풀어가며 섞습니다.
*후춧가루가 너무 많이 들어갈 경우 맛이 안 좋아질 수 있으니 주의합니다.
*다른 조미료를 넣지 않아도 충분히 맛있습니다.
양념장이 풀리면 손질해 둔 대파, 양파, 청양고추를 넣고 끓입니다.
국물이 끓으면 어묵을 넣고 국자로 끼얹어가면 중 불에서 약 6분 끓입니다.

빨간어묵 요리방법을 간단하게 알려드렸습니다.

아래의 파일을 클릭하시면 요리방법만 저장이 가능합니다.

재료, 요리방법 간단합니다. 하지만, 요리방법을 보는 것과는 차이가 있기 때문에 만드는 동영상 링크를 첨부했습니다.

요리하는데 어려움이 있거나 직접 요리하는 과정을 보고 싶으신 분들은 아래의 동영상을 보시면서 따라 만드시면 됩니다.