명절음식 백종원 소고기육전 재료, 요리방법 간단합니다

백종원 소고기 육전 재료, 요리방법

명절음식으로 고급스럽지만 쉽게 준비가능한 백종원 소고기 육전입니다.

재료, 요리방법이 너무 쉽습니다.

술안주나 간식으로 먹기에도 좋으니 아래파일을 클릭 하셔서 재료, 요리방법을 다운로드하여 저장하시기 바랍니다.

누구나 좋아하는 소고기 육전 도전해보세요

백종원 소고기 육전 재료, 요리방법.jpg

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백종원 소고기 육전 재료

백종원 소고기 육전 재료입니다.

소고기만 사 온다면 가정에 있는 재료로 준비가 가능합니다.

누구나 좋아하는 소고기 육전 재료 알려드겠습니다.

소고기 육전 재료

• 소고기슬라이스(목등심) 3장 (300g)
• 밀가루 약 1컵(140g)
• 식용유 3큰술(21g)
• 달걀 3개
• 맛소금 약간(2g)
• 후춧가루 약간

초간장 재료

• 식초 2큰술(16g)
• 진간장 1큰술(10g)
• 굵은고추가루 약 1/3큰술(3g)

아래 파일을 클릭하시면 소고기 육전 재료를 다운로드받아 저장할 수 있습니다.

백종원 소고기 육전 재료.jpg

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백종원 소고기 육전 요리방법

누구나 좋아하는 백종원 소고기 육전 요리방법입니다. 

전이라 요리하기가 조금 불편할 수 있지만 누구나 쉽게 따라 가능합니다.

1. 넓은 접시나 쟁반에 소고기를 한 장씩 올리고 맛소금, 후추를 뿌려 밑간합니다.
   *생략가능합니다.
   *밀가루가 없을 경우 부침가루, 튀김가루, 전분가루 등을 사용해도 좋습니다.
   *밀가루 대신 부침가루나 튀김가루를 사용 할 경우 밑 간을 하지 않아도 됩니다.
2. 달걀은 깊은 볼에 깨트려 넣고 잘 풀어 섞습니다.
3. 넓은 쟁반에 밀가루, 달걀물을 각각 담아 준비합니다.
4. 프라이팬을 중 불에 올리고 식용유를 둘러 넣고 예열합니다.
5. 밑 간한 소고기를 한 장씩 앞 뒤로 밀가루, 달걀물 순서로 입혀 예열 된 프라이팬에 올립니다.
   *고기가 커 찢어져서 부치기 힘들 것 같은 경우 고기를 잘라서 부쳐도 괜찮습니다.
6. 육전의 한 쪽면이 노릇하게 익으면 뒤집습니다.
7. 양 면이 골고루 노릇해지고 소고기가 익으면 먹기 좋게 잘라 접세에 옮겨 담아 완성합니다.

소고기 육전 요리방법 쉽습니다. 하지만, 손이 조금은 더 갑니다.

아래의 파일을 클릭하시면 요리방법만 저장하실 수 있습니다.

백종원 소고기 육전 요리방법.jpg

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백종원 소고기 육전 유튜브로 보기

재료도 간단하고 요리방법도 간단합니다. 육전의 경우 생각보다 요리를 어렵게 느낄 수 있습니다.

만드는 동영상을 보시고 따라하시면 좀 더 쉽게 만드실 수 있습니다.

아래의 동양상을 보시고 한번 따라해보시기 바랍니다.