
제가 존경하는 아하부장님의 열탄불고기 st레시피입니다.
요즘 근처에 새마을식당 열탄불고기 파는 곳이 없어서 가기 어려웠는데
집에서도 비슷하게 열탄불고기를 만들 수 있는 레시피가 있어서 너무 기쁩니다.
꼭 집에서 한번 만들어 드셔보시기 바랍니다.
아래 링크를 클릭하시면 아하부장 새마을식당 열탄불고기st 레시피의 자세한 재료, 요리방법을 다운받아 보실수도 있고 저장하실수도 있습니다.
아하부장 새마을식당 열탄불고기 st 재료
아하부장 새마을식당 열탄불고기 st재료입니다. 대부분 집에 있는 재료입니다.
혹시, 없으신 재료면 근처 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료입니다.
그럼 아래의 재료를 준비하시면 됩니다.
열탄불고기 st 재료
- 대패삼겹살 180g(1인분 기준이므로 원하시는 만큼 준비하시면 됩니다.)
- 소스 2TB(원하시는 만큼 가감하시면 됩니다.)
소스재료
소스를 만드는 재료입니다. 1인분인 180g당 2TB 정도를 사용하시면 됩니다.
- 미원 1TB
- 쇠고기 다시다 1t(or 1/2TB)
- 설탕 4TB
- 갈아 만든 배 1TB(음료대신 양파 갈아서 사용하면 더욱 좋습니다.)
- 진간장 1TB
- 고추장 2TB
- 다진 마늘 1TB
- 후추 1/2t
- 미림 1TB
- 식용유 1/2TB
- 고춧가루 1TB
- 물엿 5TB
- 물 5TB
- 화유 1/4TB
위 재료를 다 넣은 후 가루가 녹을 때까지 잘 섞어주시면 됩니다.
아하 부장 새마을식당 열탄불고기 st 만드는 방법
1. 대패삼겹살을 준비합니다.
2. 180g당 약 2TB의 소스를 부은 후 프라이팬에서 볶습니다.
3. 소스는 취향에 따라 가감할 수 있습니다.
4. 다 구운 후 토치로 그을려 불맛을 더 냅니다.
위의 순서를 따라 만드시면 맛있는 새마을식당 열탄불고기 st를 만들 수 있습니다.
새마을식당 열탄불고기 만들 때 팁
1. 배음료 대신 양파를 갈아 사용하시면 더욱 좋습니다.
2. 소스는 원하는 데로 가감하시면 됩니다.
3. 토치로 그을려 불맛을 내야 맛있습니다.
아하 부장 열탄불고기 st 유튜브로 보기
아하 부장의 열탄불고기 요리하는 영상을 보실 분들은 아래의 버튼을 클릭하시면
아하부장의 유튜브로 이동하여 시청 가능합니다.
재료부터 만드는 방법까지 최대한 자세히 설명을 드렸지만,
영상을 보면서 따라 만드시고 싶은 분들은 아래의 영상을 클릭하여
보시면서 만드시면 됩니다.
아래의 링크를 클릭하시면 아하부장 열탄불고기 만드는 영상으로 이동합니다.
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